Organik mor lahana fidesi çeşitleri yuvarlak ve uzun göbek olarak üretilmektedir. Bu günler, dikimden sonra fidenin hasata hazır hale geleceği tarihi göstermektedir. Eğer yağış yoksa, dikimden sonra ilk hafta tepeden sulama önerilir. Ortalama dekara 2.500 fide dikilir.
Diki aralığı olarak: sıra üzeri 30cm – 40cm; sıra arası 50cm – 60cm yeterli olmaktadır. Yaz döneminde haftada minimum iki defa sulama önerilir.