Organik sırık hıyar fidesi 3 gün – 7 gün arasında tohumdan çimlenebilir. Dikim alanına ufak ocaklar açılıp 2 – 4 adet tohum ekerek üretim yapılabilir. 30 gün – 45 gün sonrasında hasata gelir. Sezonda 2 – 3 defa çapa yapılması yeterli olacaktır. Çengelköy salatalık fidelerimizin ürünlerini hem organik turşu üretiminde hem de sofralık olarak kullanabilirsiniz.
Dikim aralığı olarak: sıra üzeri 50cm – 75cm; sıra arası 80cm – 110cm yeterli olmaktadır. Dekara ortalama 1.000 – 1.500 fide gerekmektedir. Yaz döneminde haftada minimum iki defa sulama önerilir.
